• Comptoir à Pizza Dessus Marbre - 2 Portes 7 Tiroirs à Pâtons - Série U - Polar
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Comptoir à Pizza Dessus Marbre - 2 Portes 7 Tiroirs à Pâtons - Série U

Polar GEUA080
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Description produit

Comptoir à Pizza Dessus Marbre - 2 Portes 7 Tiroirs à Pâtons - Série U

Ce comptoir à pizza avec dessus en marbre, comprenant deux portes et sept tiroirs à pâtons, est une solution de choix pour les professionnels de la restauration cherchant à allier efficacité et durabilité dans leur environnement de travail. Chaque élément de ce meuble réfrigéré est conçu pour répondre aux besoins exigeants du secteur.

Le plan de travail en marbre offre une surface idéale pour la manipulation de la pâte, grâce à sa capacité à rester froide, assurant ainsi une manipulation sans accroc et sans adhérence. La robustesse du marbre en fait également un atout durable et facile à entretenir. En dessous, la partie réfrigérée équipée de portes battantes garantit une conservation optimale des ingrédients à une température régulée, fluctuant entre 2°C et 8°C. Cette performance est soutenue par un système de refroidissement ventilé puissant, parfait pour un usage intense et fréquent.

La structure extérieure en acier inoxydable n'est pas seulement élégante : elle assure une résistance élevée aux conditions souvent exigeantes des cuisines professionnelles. Avec une finition de haute qualité, elle résiste aux rayures, à la corrosion et est facile à nettoyer, un avantage non négligeable pour le maintien des normes d'hygiène.

Les meubles réfrigérés de la série Polar U, comme ce comptoir à pizza, sont spécifiquement conçus pour offrir une fiabilité sans faille dans le stockage des produits à valeur ajoutée. Grâce à leur capacité à maintenir efficacement une température basse même dans des conditions de haute température ambiante, ils sont parfaits pour des environnements où l'ouverture fréquente des portes pourrait compromettre la qualité et la sécurité des aliments stockés.

L'ajout de sept tiroirs à pâtons neutres renforce la fonctionnalité de ce meuble, permettant de stocker différentes variétés de pâte, prêtes à l'emploi, sans risque de confusion ou de contamination croisée. Cela permet une organisation exemplaire et une réponse rapide aux demandes variées en période de forte affluence.

En résumé, ce comptoir à pizza Polar allie une technologie de réfrigération avancée à un design robuste et pratique, pensé pour maximiser l'efficacité et la qualité dans la préparation des pizzas, tout en offrant une grande capacité de stockage et un entretien minimal. Sa construction fiable et ses composants de qualité supérieure en font un choix excellent pour tout professionnel visant à optimiser son espace de travail tout en garantissant le meilleur des services.

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Volume (L) : 428
Type de Porte : Battante
Température Minimum (°C) : 2
Température Maximum (°C) : 8
Porte : Pleine
Nombre de portes : 2
Finition Extérieure : Inox
Longueur (mm) : 2025
Profondeur (mm) : 800
Hauteur (mm) : 1000
Poids (kg) : 362
Matière : Acier
Type de Froid : Ventilé
Classe Energétique : B
Saladette : Sans Saladette
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 362 Kg
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