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Cet équipement de haute performance est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, garantissant une préservation optimale des ingrédients à des températures allant de 0 à 10 °C grâce à son système de réfrigération ventilé.
Dotée d'une structure en acier inoxydable, cette table réfrigérée associe durabilité et facilité d'entretien. Son design élégant et moderne permet une intégration harmonieuse dans tout type de cuisine professionnelle, tout en offrant une surface supplémentaire pour la préparation des mets. Avec ses dimensions généreuses de 1792 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, elle offre un grand espace de travail et un rangement pratique avec ses 6 tiroirs compatibles GN 1/1 (325 x 530 mm), facilitant ainsi l'organisation et l'accès rapide aux produits.
En termes de fiabilité, la table réfrigérée est équipée d'un thermostat facile à régler et utilise le gaz réfrigérant R600a, connu pour son efficacité énergétique et son moindre impact environnemental. Classée C en classe énergétique, elle présente une consommation d'énergie de 1095 kWh/an, reflétant un excellent compromis entre performance et économie d'énergie.
Chaque détail de ce matériel est pensé pour améliorer l'expérience culinaire dans les cuisines professionnelles, sans dosseret pour une placement flexible et des tiroirs pleins pour une meilleure conservation du froid. La table réfrigérée positive est donc une solution par excellence pour les chefs qui exigent le meilleur en termes de performance, de fonctionnalité et d'esthétique.
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