
Plošča za kuhanje s protioprijemnim premazom - Š 600 x G 400 mm
- - 35 %
Ta slaščičarska omara, z dvojimi krilnimi vrati in zunanjo obdelavo iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, je izbira številka ena za profesionalce, ki iščejo učinkovitost in robustnost. Z volumnom 427 litrov in združljivostjo s standardnimi slaščičarskimi pladnji velikosti 600 x 400 mm omogoča optimalno organizacijo delovnih prostorov ter zagotavlja brezhibno ohranjanje izdelkov.
Enota vključuje sistem ventiliranega hlajenja, ki lahko vzdržuje konstantno in hladno temperaturo od 2 °C do 8 °C, tudi v intenzivnih pogojih uporabe, kjer lahko temperatura okolice doseže do 43 °C. Ta napredni sistem zagotavlja svežino in kakovost pripravkov, kar je ključno v svetu finega slaščičarstva.
Tehnične podrobnosti, kot je polavtomatsko odmrzovanje z digitalnim prikazom, znatno olajšajo vzdrževanje in upravljanje naprave v vsakdanji uporabi. Poleg tega zaklepna kolesa omogočajo enostavno premikanje slaščičarske omare, kar ponuja večjo prilagodljivost pri razporeditvi kuhinjskega prostora.
Opremljen s hladilnim plinom R600a, ta model ni le zmogljiv, ampak tudi okolju prijazen. Energetska učinkovitost razreda A naprave zagotavlja varčno porabo energije, kar je pomembna prednost za obvladovanje stroškov v profesionalni kuhinji.
Skratka, Tour Pâtissier Série U 2 Portes predstavlja idealno rešitev za zahtevne profesionalce, ki združuje ergonomijo, zmogljivost in varčnost, kar je bistveno za povzdigovanje poklica slaščičarstva.