Kozarci za mizo, vrči, kozarci za vino, pivo, žgane pijače, likerje ali flete – vsaka skupina odgovarja na natančno določeno potrebo pri strežbi. Izberite oblike in prostornine, ki ustrezajo vaši ponudbi in tempu dela.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Kaljeno steklo prihranite za vsakodnevno strežbo z visokim obratom – prenese udarce in intenzivno pomivanje. Kristalno ali brušeno steklo pa obdržite za vinsko karto in posebne priložnosti, kjer tanek rob kozarca poudari okus.
Zasnujte svoj nabor okoli 3 do 4 oblik: manjši kozarec (9 do 25 cl) za vodo in brezalkoholne pijače, model 36 do 50 cl za daljše pijače, ter posebne kozarce za vino in pivo. Vedno predvidite rezervno zalogo za nadomestitev loma.
Dajte prednost modelom, ki jih je mogoče zlagati, saj to zagotavlja varnejše skladiščenje in prevoz. Uporabljajte zaboje, prilagojene vsaki obliki, pazite, da kozarcev pri pospravljanju ne trkate med sabo, in preverjajte trdoto vode, da preprečite apnenčast nalet, ki skali videz.