Od lahkega izotermičnega zabojnika za dostavo do toplotno-hladilnega vozička za strežbo v skupnostni prehrani – najdite rešitve, prilagojene vašim količinam in temperaturnim zahtevam.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Najprej opredelite svojo prevladujočo rabo: ohranjanje toplote za neprekinjeno strežbo ali hladni prevoz za občutljive pripravke. Za večnamensko uporabo izotermični zabojnik, združljiv s GN posodami, sprejme hladilne ali evtektične elemente glede na dnevne potrebe.
Evtektične plošče ali hladilne elemente pripravite dan prej v zamrzovalniku in jih vstavite šele ob nalaganju. Med potjo omejite odpiranje in preverite temperaturo tako ob odhodu kot ob prihodu, da ostanete skladni s pravili HACCP.
Razmišljajte v številu GN posod, ne v bruto litrih. Zložljiv zabojnik GN 1/1 je primeren za velike količine v skupnostni prehrani, medtem ko lažji model od 35 do 46 L olajša pogoste dostave in prenašanje z obema rokama.
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico