Pretočni kavni aparati, bar kavni aparati, mlinčki, filter kavniki in oprema za vzdrževanje: vsaka podkategorija ustreza natančno določeni potrebi strežbe. Poiščite tisto, ki ustreza vašemu obsegu, ponudbi in organizaciji dela.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Pretočni kavni aparat je vaš zaveznik za velike količine: bankete, seminarje, javne ustanove, kjer je treba postreči hitro in ohranjati kavo toplo. Bar kavni aparat pride v poštev, ko postane ključna kakovost v skodelici in espresso po naročilu. Preden se odločite, upoštevajte urni obseg strežbe in vrsto pričakovane kave.
Predvidite približno 10 do 12 cl na skodelico in upoštevajte konice strežbe, ne le povprečje. Model za 48 skodelic je primeren za manjšo restavracijo, model za 100 skodelic pa za catering ali javno ustanovo. Izberite izvedbo s pipico za strežbo in ohranjanjem toplote, da se izognete nenehnemu prehajanju med kuhinjo in gostinskim prostorom.
Aparat redno odstranjujte vodni kamen glede na trdoto vaše vode: aparat z vodnim kamnom slabše segreva in poslabša okus kave. Uporabljajte namensko sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna in po vsakem ciklu temeljito sperite. Ne pozabite tudi na filtre, primerne za vaš model, ki ohranjajo čistost skodelice in podaljšujejo življenjsko dobo opreme.