Vakuumirniki, varilniki, kuhalniki in potrošni material: poiščite vsako skupino za vzpostavitev vašega vakuumskega delovnega mesta, od postrežbe po naročilu do velikih proizvodnih količin.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Izberite komorni vakuumirnik, če vakuumirate tekočine, omake ali velike količine v neprekinjenem ritmu: vakuum je pri njem globlji in bolj enakomeren. Za občasno uporabo in suhe izdelke zadostuje zunanji vakuumirnik, ki poleg tega zavzame manj prostora.
Rebrasto strukturirane vrečke pridržite za zunanje vakuumirnike: njihovi kanalčki olajšajo odvajanje zraka. Za komorne vakuumirnike in kuhanje na nizki temperaturi izberite gladke vrečke. Vedno preverite skladnost z temperaturnimi razponi kuhanja.
Na potopnem kuhalniku nastavite želeno temperaturo v jedru živila in pustite, da čas opravi svoje delo. Po kuhanju upoštevajte hladno verigo s hitrim ohlajevanjem in si zapišite kombinacije časa in temperature, da lahko rezultate ponovite pri vsakem servisu.
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico