Stroji za proizvodnjo, razstavne vitrine, zamrzovalniki za shranjevanje in aparati za granito: tukaj najdete vse potrebno za zagon ali razvoj svoje sladoledarske dejavnosti, ne glede na obliko poslovanja.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Najprej ocenite svoj dnevni obseg proizvodnje in število ponujenih okusov. Stroj za ledeno kremo z več okusi je primeren za prodajna mesta, ki spreminjajo svojo ponudbo, medtem ko je aparat za granito nujen za ledene napitke v sezoni. Pred nakupom preverite kapaciteto posod in čas strjevanja.
Shranjevanje zahteva stabilno temperaturo med -18 °C in -24 °C, odvisno od izdelka. Za začasno shranjevanje v skladišču izberite zamrzovalnik s steklenimi vrati, za razstavljanje v trgovini pa hlajeno vitrino. Vedno predvidite večjo kapaciteto od trenutnih potreb, da boste lahko obvladali sezonske konice.
Statična vitrina bolje ohranja teksturo kroglic sladoleda in omejuje izsuševanje, zato je idealna za predstavitev v posodah. Pomislite tudi na dodatno opremo, kot so stojala za korneте, ki olajšajo prodajo za pultom in poskrbijo za urejeno predstavitev strankam.