Grelne lučke za pult in bufete, celotne grelne rampe za večje količine, grelni predali za kruh in krožnike: poiščite konfiguracijo, ki ustreza vašemu obsegu in organizaciji postrežbe.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Za učinkovito ohranjanje toplote na pultu predvidite približno 250 W na območje krožnika. Vir toplote namestite 40–50 cm od jedi, da ohranite vlago, ne da bi jedi dodatno kuhali. Za bufet raje uporabite več porazdeljenih grelnih točk kot eno močno lučko.
Obešena lučka je primerna za pult in majhne bufete. Rampa je nujna, ko postavljate več GN posod v neprekinjeno proizvodnjo. Grelni predal pa je idealen za ohranjanje kruha, pekovskih izdelkov ali krožnikov toplih, brez da bi zasedal delovno površino.
Pred vsakim čiščenjem izklopite napajanje in pustite, da se oprema ohladi. Bakrene ali inox reflektorje obrišite z mehko krpo, da ohranite kromiran videz. Vedno imejte na zalogi nadomestno infrardečo žarnico: gre za najpogosteje obrabljen del, ki ga je treba hitro zamenjati, da ne upočasnite postrežbe.
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico