Od zrna do skodelice ter vse do pripomočkov za bar – tu najdete vse potrebno za tople in hladne pijače, razvrščeno po namenu uporabe, da hitro najdete opremo, prilagojeno vašemu obsegu strežbe.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Za neprekinjen obseg (bifeji, seminarji, javne ustanove) je prekolator še vedno najenostavnejši za upravljanje: segreje, prefiltrira in ohranja toploto brez posredovanja. Ocenite konico strežbe v skodelicah, da določite ustrezno zmogljivost, in predvidite trajni filter, če deluje ves dan.
Stavite na izolirane dozirnike ali kavne aparate s črpalko, da sprostite delovno površino med konicami. Inox airpot ohrani kavo vročo več ur brez električnega napajanja, idealno za jedilnico ali oddaljen bife brez dostopa do vtičnic.
Redno odstranjujte vodni kamen iz aparatov in prekolatorjev glede na trdoto vaše vode: to je glavni vzrok obrabe in spremenjenega okusa. Po vsaki strežbi izplaknite posode in imejte na zalogi filtre ter sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna, da vas nikoli ne ujame nepripravljene ob jutru z velikim navalom gostov.