Od diskretne podpultne izvedbe do solatne mize z odpirajočim pokrovom, prek slaščičarske mize in mize za pizzo – vsaka podskupina ustreza drugačni ureditvi delovne postaje. Določite globino, vrsto hlajenja in format posod, ki ustrezajo vaši proizvodnji, da sestavite skladen delovni pult.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Pozitivno hlajenje (0/+10 °C) je primerno za vsakodnevno shranjevanje svežih izdelkov, zelenjave in pripravkov med postrežbo. Negativno hlajenje (do -18 °C) izberite le, če morate pod delovnim pultom shranjevati zamrznjene izdelke. Za klasično pripravljalno postajo je pozitivna miza standardna izbira.
Vrata omogočajo odprt prostor, idealen za shranjevanje posod in vsebnikov različnih velikosti. Predali olajšajo dostop do najpogosteje uporabljenih izdelkov in preprečujejo, da bi med delom morali vse premikati. Predvidite GN vodila za pritrditev posod in ohranjanje reda med vsemi izdelki.
Globina 600 mm se dobro prilega manjšim kuhinjam in zadošča za večino delovnih postaj. Globina 700 mm, pogosto z zaščitno letvijo, ponuja več delovne površine in sprejme posode GN 1/1 brez previsa. Pred odločitvijo izmerite prehod in prostor za odpiranje vrat.
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico