Ne glede na to, ali iščete kompakten električni cvrtnik, plinski model z visokim izkoristkom za velike količine, cvrtnik za krofe ali dodatno opremo za vaš delovni pult, tukaj boste našli vsako podkategorijo za sestavo opreme, prilagojene vaši proizvodnji.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Za velike količine in hitro ponovno doseganje temperature med dvema košema izberite plinski cvrtnik z visokim izkoristkom. Pri električnem modelu preverite moč (najmanj 3000 W) in dostopnost ustrezne vtičnice: to je idealna izbira za prigrizkovalni pult ali kuhinjo brez plinskega priključka.
Predvidite približno 1 L olja na kilogram krompirčka, ki ga želite pripraviti na uro. Kad s prostornino od 8 do 13 L ustreza neprekinjeni postrežbi v gostilni; za večje količine ali za sočasno cvrtje slanih in sladkih jedi brez prenosa okusov pa izberite 21–23 L ali dvojno kad.
Olje filtrirajte vsak dan in ostanke odstranjujte prek izpustnega ventila. Ne presegajte 175–180 °C, kad pokrijte, ko cvrtnik ni v uporabi, in izberite model s hladno cono, ki zadrži delce pod grelnim elementom ter zmanjša porjavelost olja.
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico