Priljubljeni
Košarica
Vaša košarica je prazna
Celoten svet kuhinjskih pripomočkov

Profesionalni pripomoček
ki sledi vaši roki

Metlice, zajemalke, lopatice, prijemalke, skledice in cedila: vsakodnevna kuhinjska orodja si zaslužijo, da so zanesljiva, ergonomična in narejena za intenzivno uporabo. Tukaj boste našli linije priznanih znamk s tega področja — HENDI, Matfer, Vogue, Pujadas, Lacor ali Schneider — izbrane, da vzdržijo ritem strežbe, prenesejo pomivalni stroj in upoštevajo vaše HACCP protokole zahvaljujoč barvnim oznakam.
19 Podkategorije
857+ Artiklov
32 Strokovne blagovne znamke
4.7/5 200K mnenj profesionalcev
Orodje
Izbira 200K profesionalcev

Uspešnice meseca

Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.

#3 Merilne posode Merilnik z oznako - 2 L
HENDI

Merilnik z oznako - 2 L

5.0
#9 Sklede in solate Prozorna skleda 3 L
#10 Pinceta Pinceta za strežbo
LACOR

Pinceta za strežbo

5.0
Jérôme S.
Vodja kuhinje
Sredi naglice šteje predvsem orodje, ki me ne pusti na cedilu. Metlica se odlično prilega roki tudi pri vročih pripravah, nerjaveče jeklo pa se ne deformira niti po šestih mesecih, v nasprotju s poceni izdelkom, ki sem ga kupoval vsake tri mesece.
Jérôme S. Vodja kuhinje, Annecy
Metlica za sneg iz nerjavečega jekla - D 200 mm Metlica za klavir iz nerjavečega jekla - dolžina 200 mm →
Popolni vodnik

Kako pravilno izbrati profesionalne kuhinjske pripomočke

Kateri material izbrati?

Za intenzivno uporabo izberite nerjaveče jeklo 18/10, ki je odporno na korozijo in primerno za pomivalni stroj. Kuhalnice in lopatice z gumijasto konico prihranite za nesprijemljive površine in občutljive pripravke. Vedno preverite, da ročaji prenesejo vročino, če delate v neposrednem stiku s kuhanjem.

Kako upoštevati HACCP na delovnem mestu?

Sprejmite dosleden barvni sistem: rdeče prijemalke in pripomočke za surovo hrano, drugo barvo za kuhano hrano ali ribe. To zmanjšuje navzkrižno kontaminacijo in olajša delo v ekipi. Za vsako območje predvidite ločen komplet kuhinjskih brisač in jih perite pri visoki temperaturi.

Kakšno dolžino ročaja izbrati?

Velikost prilagodite posodi: zajemalka ali cedilo z dolgim ročajem preprečuje opekline pri velikih loncih in ocvrtnikih. Za dodelavo na krožniku izberite krajše lopatice in prijemalke, ki so natančnejše. Pri roki imejte več velikosti, da pokrijete vse vaše potrebe.

+ 200 000 poslovnih strank Ocena 4,7/5 na Avis Vérifiés
Podjetja in zasebniki Vse stranke so dobrodošle
Varno plačilo SSL in 3D Secure
Strokovna podpora strankam 04 84 98 00 30 — Pon–Pet 9.00–17.00
Domov Katalog Račun Košarica
Imate vprašanje? Odgovor v 2 min

Košarica

Vaša košarica je prazna.