Plinski ali električni štedilniki, namizni ali na pečici, brezerji in kotli: vsaka podkategorija odgovarja na specifično zahtevo glede prostora, tempa in vrste priprave. Primerjajte konfiguracije, da zgradite skladno linijo za pripravo jedi.
Najbolj kupovani izdelki v vseh podkategorijah, ta mesec.
Plin omogoča takojšnji dvig temperature in natančno uravnavanje plamena, kar je idealno za praženje in osnove. Elektrika zagotavlja stabilno toploto in enostavnejše vzdrževanje. Pred odločitvijo preverite razpoložljivo napajanje v vašem prostoru in pri modelih z visoko močjo upoštevajte pretok vaše plinske napeljave.
Upoštevajte število priprav, ki jih izvajate hkrati v konici storitve, ne povprečje. Namizni model z 2 gorilnikoma je primeren za točko toplih jedi ali prigrizke; preidite na 4 ali 6 gorilnikov, ko hkrati pripravljate omake, kuhate in urejate mise en place. Vedno predvidite dodaten gorilnik za nepredvidene situacije.
Globina določa trdnost in delovno površino. Serija 600 se prilega manjšim prostorom, serija 700 je standard v restavracijskih kuhinjah, medtem ko je serija 900 namenjena intenzivnemu tempu dela in dolgi življenjski dobi. Uskladite globino svojih elementov, da poenotite linijo priprave jedi in olajšate čiščenje.
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico