Celica za hlajenje 5 GN 1/1 - 169 L

Hladilna Celica 5 GN 1/1 - 169 L

Hladilna Celica 5 GN 1/1 BLCA-X je zasnovana posebej za profesionalce v gostinstvu, ki želijo izboljšati varnost hrane in učinkovitost svoje kuhinje. Ta robusten in zmogljiv model ponuja napredne funkcije za izpolnjevanje najstrožjih zahtev.

BLCA-X zagotavlja izjemno zmogljivost zahvaljujoč svoji sposobnosti hitrega hlajenja s +70°C na +3°C v samo 90 minutah in zamrzovanja s +70°C na -18°C v 240 minutah. Ta učinkovit postopek omogoča ohranjanje organoleptičnih lastnosti živil, hkrati pa zagotavlja optimalno varnost pred razvojem bakterij.

Nadzorna plošča na dotik je glavna prednost te celice, saj omogoča intuitivno navigacijo in enostavno programiranje ciklov hlajenja ali zamrzovanja. S prednastavljenimi programi in možnostjo shranjevanja prilagojenih nastavitev lahko operaterji dosežejo izjemno natančnost za vsako vrsto obdelanega izdelka.

Zgrajena iz nerjavečega jekla, BLCA-X zagotavlja ne le trajnost in enostavno čiščenje, temveč tudi profesionalno estetiko, ki se popolnoma prilega vsakemu sodobnemu kuhinjskemu okolju. Vodila, združljiva z GN 1/1 in Euronorm, ponujajo veliko prilagodljivost za uporabo različnih vrst posod, s čimer optimizirajo prostor in notranjo organizacijo.

Obrnjiva nihajna vrata z avtomatskim zapiranjem izboljšajo ergonomijo, saj se prilagajajo konfiguraciji vašega prostora, nastavljive noge pa omogočajo popolno stabilnost na vseh vrstah površin. Poleg tega, opremljena s hladilnim sistemom, ki uporablja tekočino R290, BLCA-X prispeva tudi k ohranjanju okolja.

Hladilna celica BLCA-X predstavlja idealno rešitev za zahtevne profesionalce, saj ponuja hitrost, učinkovitost in prilagodljivost. Ta vrhunska oprema je zasnovana tako, da proces hlajenja in zamrzovanja ne le pospeši, temveč tudi poveča varnost, s čimer prispeva k izboljšanju splošne kakovosti ponujenih storitev.