Japonski nož Nakiri znamke Hendi je nepogrešljivo orodje za vse profesionalce v gostinstvu. Sledi japonski tradiciji izdelave visokokakovostnih nožev, z rezilom iz japonskega nerjavečega jekla SUS 420J2 in ročajem iz topolovega lesa.
Ta nož Nakiri, s težo 0,129 kg in skupno dolžino 290 mm, je idealen za tradicionalno pripravo sušija. Njegovo rezilo dolžine 16,5 cm je zasnovano za rezanje zelenjave na zelo tanke rezine. Ostri rob je brušen na obeh straneh, kar ponuja veliko vsestranskost pri pripravi hrane.
Kvadratno, tanko in široko rezilo brez konice je popolno za enostavno premikanje sesekljanih sestavin. Trdota rezila, približno 53 HRC, zagotavlja izjemno vzdržljivost in odpornost, tudi pri zahtevnih kulinaričnih nalogah.
Obdarjen z japonskim znanjem, je ta nož pravi dragulj profesionalne kuhinje. Vendar pa je treba opozoriti, da ni primeren za pomivalni stroj in zahteva ročno čiščenje, da ohrani svojo ostrino in sijaj.
V zaključku, Japonski nož Nakiri znamke Hendi združuje tradicijo, kakovost in funkcionalnost za izjemno kulinarično zmogljivost.
| Šifra | HN845028 |
| Znamka | HENDI |
| Snov | inox |
| Dolžina (mm) | 290 mm |
| Teža (kg) | 0.129 kg |
| Velikost rezila (v cm) | 16.5 |
| Gamme | nakiri |
| Izraziti | ne |
Imate vprašanje o tem izdelku? Naša ekipa odgovori v 2 urah ob delovnih dneh.
Zaenkrat ni vprašanj. Bodite prvi, ki ga bo postavil!
Japonski nož Nakiri
40,47 € brez DDV
49,37 € z DDV
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico