Izbran nož za rezanje s strani ekipe FourniResto zaradi odobrene kakovosti. Prihaja iz znamke Masahiro, japonske znamke, ki izdeluje kakovostne nože. Zasnovan za uporabo s strani desničarjev, je zelo oster, saj je njegovo rezilo iz nerjavečega jekla, obogatenega z 0,9% ogljika. Ročaj iz POM-a z 3 zakovicami.
Ta japonski nož, kovan s strani Masahira, ponuja kakovost rezanja, ki bo navdušila tako profesionalce kot ljubitelje nožev.
Njegovo 20 cm dolgo rezilo omogoča rezanje velike količine velikih živil z manj gibov.
Rezilo, iz jekla MBS-26, trpežnega jekla, je bilo dopolnjeno z ogljikom v višini 0,9 %: rezultat je nož, ki je tako neumoren kot oster, z trdotnostjo ~59-60°HRC na Rockwellovi lestvici.
Ročaj tega noža je iz POM, materiala, ki je zelo priljubljen, saj je POM antibakterijski, odporen na vodo in toploto ter prijeten na otip.
Ta nož je brušen z dvojnim rezilom, v razmerju 80/20.
Izdelan v Sekiju.
| Šifra | CAM14 |
| Znamka | Masahiro |
| Dolžina (mm) | 337 mm |
| Država proizvodnje | kitajska |
| Vrsta rokava | riveted |
| Material ročaja | pom |
| Vrsta rezila | kovanje |
| Pralni stroj | ne |
| Velikost rezila (v cm) | 20 |
| Gamme | masahiro |
| Vrsta nerjavečega jekla | mbs-26 |
| Izraziti | da |
Imate vprašanje o tem izdelku? Naša ekipa odgovori v 2 urah ob delovnih dneh.
Zaenkrat ni vprašanj. Bodite prvi, ki ga bo postavil!