Mesoreznica - 130 kg/h

Mlinček za meso - 130 kg/h

Mlinček za meso Buffalo, s svojo impresivno proizvodno zmogljivostjo 130 kg na uro, revolucionira operacije mletja v profesionalnih kuhinjah. Opremljen za izpolnjevanje visokih zahtev gostinske industrije, ta naprava združuje učinkovitost, vzdržljivost in enostavnost uporabe.

V središču tega zmogljivega sistema je močan motor z močjo 550W, ki zagotavlja hitro in neprekinjeno mletje. Zahvaljujoč visokokakovostnim rezilom iz nerjavečega jekla in perforiranim ploščam zagotavlja natančen in enakomeren rez mesa, kar ponuja končni izdelek vrhunske kakovosti. Po drugi strani pa vgrajena funkcija vzvratne vožnje učinkovito odpravlja tveganje zamašitve, kar zagotavlja neprekinjen potek dela.

Robustna zasnova ohišja iz tlačno litega aluminija in sestava iz nerjavečega jekla naprave zagotavljata optimalno higieno, saj je vsako komponento enostavno razstaviti in očistiti. Ta lastnost je bistvena za ohranjanje standardov čistoče, ki so potrebni v profesionalnem kuhinjskem okolju.

Poleg tega je ta oprema dobavljena z vsestranskimi dodatki, vključno s plastičnim potiskalnikom in cevjo za polnjenje klobas, kar povečuje nabor izdelkov, ki jih lahko pripravijo profesionalci. Ne glede na to, ali gre za izdelavo svežih klobas ali mletje mesa, je mlinček za meso Buffalo celovita rešitev za zahtevne kuharje in restavratorje.

Kar zadeva tehnične specifikacije, mlinček meri 520 mm v višino, 245 mm v dolžino in 400 mm v globino, s skupno težo 20,76 kg. Stroj deluje z napajanjem 220-240 V, kar ga naredi primernega za uporabo v različnih gostinskih okoljih. Glede na naraščajoče zahteve kulinarične industrije je mlinček za meso Buffalo idealna oprema, ki združuje visoko zmogljivost, izjemno učinkovitost in brezhibno higieno.