Plinski žar 700 z 2/3 gladko ploščo 1/3 rebrasto

Plinski žar 700 z 2/3 gladko ploščo in 1/3 rebrasto ploščo

Izboljšajte učinkovitost in kakovost vaše storitve s plinskim žarom 700, vrhunskim profesionalnim gostinskim pripomočkom. Zasnovan za izpolnjevanje visokih zahtev profesionalnih kuhinj, ta žar združuje robustnost, vsestranskost in zmogljivost, da vsako storitev spremeni v prikaz kulinaričnega mojstrstva.

Model Gastro M vključuje hibridno kuhalno ploščo – dve tretjini površine sta gladki, ena tretjina pa je rebrasta. Ta inovativna zasnova omogoča kuharjem, da pečejo meso s popolnimi oznakami, medtem ko na gladkem delu kuhajo občutljiva živila, kot so zelenjava ali ribe, s čimer optimizirajo delovni prostor in raznolikost menijev.

Opremljen z dvema neodvisnima grelnima območjema, ta žar deluje na plin, kar omogoča hitro segrevanje in natančen nadzor temperature. Vsako območje je mogoče prilagoditi za vzdrževanje različnih temperatur, kar olajša hkratno pripravo različnih jedi, kar je nepogrešljiva lastnost za kuhinje z visokim pretokom, kjer je učinkovitost ključna.

Robustnost ni zanemarjena, saj je žar izdelan iz visokokakovostnega jekla, kar zagotavlja izjemno dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje. S svojimi velikodušnimi dimenzijami (800 mm dolžine, 700 mm globine, 850 mm višine) in težo 85 kg ostaja stabilen med uporabo, tudi v najbolj zahtevnih okoljih.

Plinski žar 700 Gastro M je tako priljubljena izbira profesionalcev, ki želijo optimizirati svoje kuhinjske operacije, hkrati pa zagotavljati okusne in estetsko privlačne jedi. Predstavlja pametno naložbo za vsako gostinsko podjetje, ki je resno glede kakovosti svoje storitve in učinkovitosti svojih operacij.