Lyonska Ponev - ø 170 mm

Lyonnaise ponev - ø 170 mm

Lyonnaise ponev - ø 170 mm, podpisana s strani HENDI, je profesionalna kuhinjska oprema, zasnovana za zagotavljanje izjemnih zmogljivosti. Izdelana je iz ogljikovega jekla, kar ji daje neprimerljivo vzdržljivost in odpornost, hkrati pa zagotavlja natančno in enakomerno kuhanje.

Lyonnaise ponev - ø 170 mm se odlikuje po svoji sposobnosti hitrega segrevanja, kar omogoča kuharjem natančen nadzor nad kuhanjem. Površina ponve sčasoma razvije naravno nelepljivo plast, kar olajša obračanje in odstranjevanje hrane.

Ta ponev je opremljena z ročajem v francoskem slogu, ki zagotavlja udoben in varen oprijem. To omogoča enostavno upravljanje ponve, tudi ko je polna. Ročaj je prav tako zasnovan tako, da je odporen na toploto, kar zmanjšuje tveganje opeklin.

Poleg tega je Lyonnaise ponev - ø 170 mm združljiva z vsemi viri toplote, vključno z indukcijo. To ponuja veliko prilagodljivost, saj se ponev lahko uporablja na katerem koli tipu štedilnika ali kuhalne plošče. Uporablja se lahko tudi v pečici do 200 °C za 10 minut, kar omogoča dokončanje kuhanja ali ohranjanje hrane tople.

Vendar pa je pomembno omeniti, da ta ponev ni primerna za pomivalni stroj in jo je zato treba čistiti ročno. Kljub temu je njeno vzdrževanje enostavno in hitro, kar jo naredi odlično izbiro za profesionalne kuhinje.