Komora za fermentacijo - 8 GN 2/3 znamke Bartscher je zasnovana za ustvarjanje optimalnih pogojev za fermentacijo. Njena kapaciteta 8 polic GN 2/3, kompaktne dimenzije 700 mm dolžine, 600 mm globine in 970 mm višine ter teža 47,2 kg jo naredijo popolno za profesionalne prostore.
Njen intuitivni sistem upravljanja omogoča neprekinjeno nastavitev temperature od 30°C do 60°C. Vlaženje zraka je zagotovljeno preko posode za vodo, kar zagotavlja popolno fermentirano testo za uspešne slaščice vsakič.
Zgrajena iz inoksa, je ta komora za fermentacijo ne le robustna, ampak tudi enostavna za čiščenje, kar je bistveno v gostinskem okolju. Z napajanjem 230V in močjo 2000W zagotavlja optimalno fermentacijsko zmogljivost.
Znamka Bartscher je priznana po svoji zavezanosti kakovosti in trajnosti svojih izdelkov. Ta komora za fermentacijo ni izjema od tega pravila, saj ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno za vse gostinske strokovnjake.
| Šifra | BR116553 |
| Znamka | Bartscher |
| Snov | inox |
| Prehrana | 230-v |
| Najnižja temperatura (°C) | 30 °C |
| Najvišja temperatura (°C) | 60 °C |
| Dolžina (mm) | 700 mm |
| Globina (mm) | 600 mm |
| Višina (mm) | 970 mm |
| Teža (kg) | 47.2 kg |
| Moč (W) | 2000 W |
| Dimenzije plošč / rešetk (mm) | gn-2-3-354-x-325 |
| Izraziti | ne |
Imate vprašanje o tem izdelku? Naša ekipa odgovori v 2 urah ob delovnih dneh.
Zaenkrat ni vprašanj. Bodite prvi, ki ga bo postavil!
Fermentacijska omara - 8 GN 2/3
1.177,99 € brez DDV
1.437,15 € z DDV
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico