Svet profesionalne gostinstva zahteva opremo, ki je hkrati učinkovita in vsestranska. Električni štedilnik Buffalo serije 600 izpolnjuje ta izziv z zagotavljanjem kompaktne in zmogljive rešitve za vsako profesionalno kuhinjo. Ta enota se odlikuje po svoji premišljeni kombinaciji konvekcijske pečice in električnih kuhalnih plošč, kar optimizira prostor in produktivnost.
Osrednji del te opreme je konvekcijska pečica velike kapacitete, sposobna hkrati kuhati tri jedi GN 1/1. Konvekcijska tehnologija zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar odpravlja potrebo po premikanju jedi za zagotovitev enakomerne peke. To omogoča ohranjanje stalne kakovosti za vsako pripravljeno jed, in vgrajena funkcija žara je idealna za dodajanje zaključnega dotika različnim receptom, brez potrebe po dodatnem žaru.
Poleg svojih pečniških zmogljivosti je ta model opremljen s štirimi kuhalnimi ploščami, dvema z močjo 1,5 kW in dvema z močjo 2 kW, kar povečuje njegovo vsestranskost. Te plošče omogočajo pripravo različnih elementov menija hkrati, kar olajša učinkovito upravljanje časa priprave. Skrbno zasnovan dizajn za enostavno čiščenje – s stisnjeno in zapečateno površino – poenostavlja vsakodnevne operacije in zagotavlja vzdrževanje higienskih standardov.
Del priznane serije Buffalo 600, ta štedilnik je zasnovan tako, da se popolnoma ujema z drugimi napravami iz serije, kar omogoča ustvarjanje skladne in prilagojene postavitve za kuhinjske prostore različnih velikosti.
Njegova robustnost, povezana z veliko temperaturno kapaciteto od 50 do 300°C, naredi to opremo nepogrešljivo za profesionalce, ki želijo maksimirati učinkovitost in prilagodljivost. Napajanje z 400 V zagotavlja hitro in stabilno dvigovanje temperature, kar je ključno za pripravo zahtevnih jedi v kratkih časovnih intervalih.
Skratka, Električni štedilnik na konvekcijsko pečico GN 1/1 600 Buffalo je odlična rešitev za kuharje in gostince, ki si prizadevajo za zmogljivo in prilagodljivo opremo, sposobno izpolniti najrazličnejše kulinarične zahteve, hkrati pa zagotavlja optimalno upravljanje kuhinjskega prostora.
| Šifra | GESA808 |
| Znamka | Buffalo |
| Prehrana | 400-v |
| Najnižja temperatura (°C) | 50 °C |
| Najvišja temperatura (°C) | 300 °C |
| Dolžina (mm) | 600 mm |
| Globina (mm) | 600 mm |
| Višina (mm) | 850 mm |
| Teža (kg) | 65.2 kg |
| Vrsta naprave | stedilnik-s-steklokeramicnimi-ploscami |
| Izraziti | ne |
Imate vprašanje o tem izdelku? Naša ekipa odgovori v 2 urah ob delovnih dneh.
Zaenkrat ni vprašanj. Bodite prvi, ki ga bo postavil!
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico
Dopolnite svoje naročilo ali potrdite košarico