Profesionalni Konvektomat SLIM z Ročnim Upravljanjem - 4 Nivoji GN 1/1

Profesionalna kombinirana pečica SLIM ročna - 4 nivoji GN 1/1

Profesionalna kombinirana pečica SLIM ročna - 4 nivoji GN 1/1 ponuja izjemno rešitev za vse profesionalce v gostinstvu, ki želijo optimizirati svoj kuhinjski prostor in hkrati maksimirati učinkovitost. Zasnovana je tako, da ustreza zahtevam najbolj dinamičnih kuhinjskih okolij, ta pečica združuje večfunkcionalnost in zmogljivost v kompaktni in robustni napravi.

Zaradi svoje strukture iz nerjavečega jekla AISI 304 in AISI 430 pečica obljublja izjemno vzdržljivost in odpornost na zahtevne pogoje profesionalnih kuhinj. Uporabniki imajo koristi od reverzibilnih vrat z dvojnim steklom, ki ne le ohranjajo energijo, ampak tudi omogočajo nadzor nad jedmi brez odpiranja vrat, kar je ključno za ohranjanje konstantne temperature.

Profesionalna kombinirana pečica je opremljena s paleto načinov kuhanja, od enostavne konvekcije (50°C – 270°C) do neposredne pare (100°C –120°C), kar ponuja popolno prilagodljivost za različne jedi in kuharske tehnike. Vbrizgavanje pare, ki ga je mogoče enostavno nadzorovati prek ročnih kontrol, omogoča ustvarjanje idealnih pogojev za kuhanje vsega, od hrustljavih peciv do nežno kuhanih zelenjav na pari.

S kapaciteto štirih nivojev GN 1/1 in optimiziranimi dimenzijami (dolžina 610 mm x globina 990 mm x višina 620 mm) je ta pečica še posebej primerna za prostore, kjer šteje vsak centimeter, brez kompromisov glede proizvodne zmogljivosti. Pečica ponuja tudi funkcijo mehanske nastavljive časovnike od 0 do 120 minut plus možnost neprekinjenega delovanja, kar omogoča natančno upravljanje časa kuhanja, kar je bistveno za visoko kakovostno kuhanje in učinkovito storitev.

Standardizirana hidravlična povezava in vgrajena odtok vode poenostavljata namestitev in vsakodnevno delovanje, hkrati pa poudarjata skladnost z najstrožjimi profesionalnimi standardi. Nastavljiva moč in električne možnosti (standard 3N 400V, z možnostmi 1N 230V in 6100 W) zagotavljajo enostavno integracijo v različna kuhinjska okolja in zadovoljujejo različne energetske potrebe.

Izbira profesionalne kombinirane pečice SLIM ročna - 4 nivoji GN 1/1 pomeni izbiro kakovosti, zmogljivosti in učinkovitosti, hkrati pa cenjenje vsake jedi, postrežene vašim strankam. Ta izdelek predstavlja pametno naložbo za profesionalce, ki želijo izstopati v kulinarični umetnosti.