Four Mešani Profesionalni SLIM Ročni - 10 Nivojev GN 1/1

Mešalna pečica Profesionalna SLIM Ročna - 10 Nivojev GN 1/1

Združuje vsestranskost in zmogljivost, Mešalna pečica Profesionalna SLIM Ročna je nepogrešljiva oprema za profesionalce v gostinstvu, ki želijo optimizirati kakovost svojih kulinaričnih pripravkov, hkrati pa ohraniti energetsko in operativno učinkovitost. Zasnovana za izpolnjevanje visokih zahtev profesionalne kuhinje, ta pečica združuje več načinov kuhanja v eni napravi, kar omogoča natančno pečenje, praženje, žar in paro.

Z zmogljivostjo 10 x GN 1/1+600x400 in razmikom 80 mm med nivoji, ta pečica ponuja veliko prilagodljivost kuhanja, idealno za storitve z veliko povpraševanja, kjer sta raznolikost in hitrost ključna. Ročne kontrole omogočajo popoln nadzor nad procesom kuhanja, kar kuharjem omogoča prilagajanje nastavitev za popolne kulinarične rezultate.

Tehnično gledano, Mešalna pečica Profesionalna ima dimenzije 609x894x1092 mm in je izdelana iz visokokakovostnih materialov, kot sta nerjaveče jeklo AISI 304 in AISI 430, kar zagotavlja vzdržljivost in enostavnost čiščenja. Reverzibilna vrata z dvojnim steklom ne le zadržujejo toploto v notranjosti, s čimer izboljšujejo energetsko učinkovitost, ampak tudi omogočajo nadzor nad jedmi brez odpiranja vrat in s tem brez motenja toplotnega procesa.

Opremljena s tremi motorji z inverterjem in s širokim temperaturnim razponom od 50 do 270 °C, pečica omogoča nizkotemperaturno kuhanje ter visoko temperaturno pečenje, primerno za širok spekter živil. Elektromehanski časovni sistem omogoča natančno upravljanje časa kuhanja, kar je bistveno za popolnost zapletenih receptov.

Skratka, Mešalna pečica Profesionalna SLIM Ročna je strateška izbira za profesionalce v gostinstvu, ki želijo optimizirati svoje kuhinje z opremo, ki je hkrati robustna, vsestranska in učinkovita. Kombinacija visoke tehnologije, izboljšane ergonomije in varčevanja z energijo naredi to napravo dragoceno naložbo za vsako gastronomsko ustanovo, ki stremi k odličnosti.