Konvektomat Control - 5 Nivojev GN 1/1

Mešani pečica Control - 5 nivojev GN 1/1

Odkrijte Mešano pečico Control, nepogrešljivega zaveznika profesionalcev v gostinstvu, ki zahtevajo orodje, ki je hkrati robustno in natančno za kuhanje visoke kakovosti. S svojimi 5 nivoji GN 1/1 ta pečica ponuja optimalno kapaciteto, ki omogoča zadostitev visokim potrebam po proizvodnji, do 100 jedi na dan. Konfiguracija iz nerjavečega jekla 18/8 zagotavlja izjemno vzdržljivost in enostavnost čiščenja, zahvaljujoč zasnovi komore z zaobljenimi vogali in zbiralnikom z vgrajenim odtokom.

Energijska učinkovitost je prioriteta s to pečico, ki ima napredno toplotno izolacijo, ki ohranja toploto znotraj, medtem ko vrata pečice ostanejo hladna na dotik zahvaljujoč dvojni zasteklitvi z gravitacijsko ventilacijo. Ta lastnost zagotavlja tudi povečano varnost za preprečevanje tveganja opeklin med intenzivno uporabo. Sistem notranje LED osvetlitve omogoča kuharjem natančno spremljanje procesa kuhanja brez odpiranja vrat, s čimer se ohranja energijska učinkovitost in doslednost kuhanja.

Na ravni funkcionalnosti se Mešana pečica Control odlikuje po svoji vsestranskosti z dvema načinoma kuhanja: konvekcija in konvekcija-para (combi), kar omogoča širok spekter priprav, od peciva do pečenk. Poenostavljena analogna tehnologija upravljanja, skupaj s časovnikom, ki lahko traja do 120 minut ali v neprekinjenem delovanju, ponuja intuitiven uporabniški vmesnik brez žrtvovanja natančnosti. Para se generira z neposrednim razprševanjem na ventilator, kar omogoča strogo kontrolo vlage s petimi stopnjami nastavitve.

Za profesionalne instalacije je ta pečica zasnovana tudi za enostavno integracijo, združljiva s specifičnim podstavkom in z zahtevanimi priključki za elektriko ter obdelano vodo. Nastavljive noge ponujajo natančno in stabilno izravnavo, kar je ključno za optimalno in varno delovanje.

Skratka, Mešana pečica Control je zasnovana za zagotavljanje zmogljivosti, učinkovitosti in varnosti, kar predstavlja dodano vrednost za vse profesionalce v gostinstvu, ki želijo združiti kakovost in donosnost v svoji vsakodnevni kuhinji.