Konvektomat Touch - 7 Nivojev GN 1/1

Mešani pečica na dotik - 7 nivojev GN 1/1

Mešani pečica na dotik HENDI je revolucija v svetu profesionalne gostinske opreme, ki združuje napredno tehnologijo in izjemno zmogljivost za zadovoljevanje potreb najbolj zahtevnih kuhinj. Zgrajena iz nerjavečega jekla 18/8, ta pečica obljublja vzdržljivost in enostavno čiščenje zahvaljujoč zaobljenim kotom in vratom, zasnovanim za ohranjanje različnih odprtih položajev.

Ta model je opremljen z visokotehnološkimi funkcijami, kot je 7-palčni TFT zaslon na dotik, ki ponuja intuitiven uporabniški vmesnik v 42 jezikih in natančne upravljalne funkcije na dotik za optimalno upravljanje procesa kuhanja. Njegov sistem za vbrizgavanje pare in več načinov kuhanja, vključno s predgretjem, ohranjanjem temperature in hlajenjem, popolnoma prilagodijo napravo za številne kulinarične priprave.

Operativna odličnost je še okrepljena s sposobnostjo pečice, da programira do 500 receptov, z možnostmi, kot je večtočkovna sonda, ki zagotavlja vedno natančno kuhanje z merjenjem temperature na treh različnih točkah znotraj hrane. Poleg tega omogoča odloženi zagon do 24 ur strokovnjakom načrtovanje priprav brez prisotnosti.

Patentirane tehnologije, kot so Flow+, Humid+ in Dry+, zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote, učinkovito vlaženje brez izgube vode in popolno upravljanje vlage, kar so ključni kriteriji za vrhunsko kakovost kuhanja. Samodejni sistem čiščenja z različnimi programi prav tako prispeva k učinkovitosti in dolgotrajni ohranitvi naprave.

Z zagotavljanjem teh naprednih zmogljivosti v robustnem dizajnu in prijaznem vmesniku je Mešani pečica na dotik HENDI bistveno orodje za gostinske strokovnjake, ki želijo dvigniti, izboljšati in zanesljivost v svojih vsakodnevnih kulinaričnih operacijah. Njegova tehnologija ne le poenostavi kulinarične naloge, temveč tudi preoblikuje gastronomske izkušnje, ki jih ponujajo strankam.