Stroj za vakuumsko pakiranje s pokrovom - 290 mm

Stroj za vakuumsko pakiranje s komoro - 290 mm

V gostinskem sektorju je zagotavljanje dolgotrajnosti in svežine izdelkov ključnega pomena. Stroj za vakuumsko pakiranje 290 mm z nerjavečo jekleno konstrukcijo izpolnjuje te zahteve z učinkovitostjo in zanesljivostjo. Zasnovan za profesionalce, ta naprava omogoča vakuumsko pakiranje, mariniranje in zapečatenje živil, kar ponuja celovito rešitev za ravnanje s prehrambenimi izdelki.

Opremljen z močjo 630 W in napajanjem 230 V, ta stroj ima intuitivno upravljanje z gumbom, jasen digitalni prikaz in kontrolno lučko, kar omogoča enostavno in dostopno uporabo. Prisotnost stikala za vklop/izklop povečuje varnost in enostavnost uporabe. Napredna tehnična oprema vključuje elektronski nadzor vakuuma s kapaciteto črpalke 77 L/min, kar omogoča doseganje maksimalnega vakuuma -999 mbar.

Ohišje stroja je izdelano iz robustnega nerjavečega jekla, kar zagotavlja trajnost in odpornost v intenzivnem profesionalnem okolju. Pokrov iz polimetilmetakrilata (PMMA) združuje trdnost in vidljivost, kar omogoča enostavno spremljanje procesa vakuumiranja. Varilna palica 290 mm zagotavlja tesno in varno zapiranje vrečk.

Možnost nastavitve intenzivnosti vakuuma s petimi razpoložljivimi stopnjami in nastavljivim časom varjenja od 0 do 6 sekund obogatijo uporabniško izkušnjo z zagotavljanjem popolne prilagodljivosti različnim vrstam in velikostim živil. Ta prilagodljivost maksimira operativno učinkovitost in pomaga ohranjati visoke standarde kakovosti in okusa prehrambenih izdelkov.

Z dimenzijami komore D 350 x Š 300 x V 80 mm je ta oprema popolnoma dimenzionirana za profesionalne kuhinje, kjer je treba optimizirati prostor. Predstavlja nujno naložbo za kuharje, ki želijo ohraniti izjemno kakovost svojih kulinaričnih stvaritev.

Skratka, ta stroj za vakuumsko pakiranje je bistveno orodje za gastronomske obrate, ki cenijo kakovost in inovativnost pri pripravi in ohranjanju svojih jedi.