Grill na kamnu iz lave - P 900 m

Žar na Lavične Kamne - P 900

Optimizirajte Kakovost Svojih Žarov z Žarom na Lavične Kamne P 900

Žar na Lavične Kamne - P 900 se predstavlja kot idealna rešitev za profesionalce v gostinstvu, ki iščejo tako učinkovitost kot trajnost. Izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 18/10, ta žar zagotavlja optimalno odpornost na zahtevne pogoje profesionalnih kuhinj.

Z izjemno močjo 30 000 vatov in enakomerno porazdelitvijo toplote na dveh ločenih območjih, ta model omogoča enostavno upravljanje velikega števila naročil, hkrati pa zagotavlja natančno in enakomerno kuhanje. Njegova površina 800 mm x 900 mm je posebej zasnovana za prilagoditev široki paleti izdelkov, od nežnega mesa do hrustljave zelenjave, kar ponuja neprimerljivo kulinarično prilagodljivost.

Polnjenje s 14 kg lavičnih kamnov je še ena velika prednost, saj pomaga ohranjati visoko, enakomerno in stabilno temperaturo, kar je ključno za popolno pečenje na žaru in okusno aromatizirane jedi. Ti naravni kamni zajemajo in razporejajo toploto, kar zmanjšuje temperaturna nihanja in vodi do učinkovitejšega kuhanja ter avtentičnega okusa žara.

Poleg tega izbira nerjavečega jekla za konstrukcijo tega žara ni omejena le na trajnost; poenostavlja tudi postopke čiščenja, kar je pomembna prednost za profesionalce, ki morajo vzdrževati visoke higienske standarde.

Vse te lastnosti naredijo Žar na Lavične Kamne - P 900 za priljubljeno izbiro za tiste, ki zahtevajo najboljše od svoje kuhinjske opreme, združuje zmogljivost, učinkovitost in trdnost za gastronomski rezultat, ki ustreza njihovim ambicijam.